實驗用凍干機適用于生命科學、醫(yī)學、食品科學、水產(chǎn)科學、生物化學、環(huán)境科學、考古等科學研究，能滿足凍干技術(shù)探索和應用的需要。凍干機冷凍干燥的主要用途是干燥和儲存易脫水的產(chǎn)品。加水后，在不影響生物活性的情況下，可以恢復原材料的性能；

當產(chǎn)品在很低溫度下干燥時，蛋白質(zhì)將保持無水，而其他主要化學鍵的質(zhì)量將保持不變。通過冷凍干燥，使組織、組織提取物、細菌、疫苗、血漿等物質(zhì)處于干燥狀態(tài)，避免酶、細菌和化學物質(zhì)的變化。冷凍干燥是保存對生物特性敏感的組織的一種好方法。

凍干機（冷凍干燥機）在日常的生活中十分常見，但是很多人是不是很清楚凍干機如何具體的使用。對于凍干機的注意事項也不是很了解，下面就為大家簡單介紹一下凍干機（冷凍干燥機）的操作使用方法及使用注意事項。

一、凍干機（冷凍干燥機）的操作使用方法：

1、打開凍干機機箱左側(cè)的總電源開關，氣壓數(shù)顯為大氣壓110pk；

2、按住凍干機控制面板上的總開關鍵三秒鐘以上，溫度數(shù)顯為實際溫度；

3、啟動凍干機（冷凍干燥機）制冷機預冷30分鐘以上；

4、將樣品放入樣品架，蓋上玻璃罩并啟動真空泵；

5、待凍干機的氣壓數(shù)顯穩(wěn)定后，記錄溫度和氣壓數(shù)值；

6、記錄停機前的溫度和氣壓數(shù)值；

7、按住凍干機（冷凍干燥機）控制面板的充氣閥并立即關閉真空泵；

8、氣壓數(shù)顯為大氣壓時，打開玻璃罩，取出樣品；

9、關閉凍干機的制冷機。按住總開關鍵三秒以上之后關閉總電源開關；

10、等冰*化成水后，打開機箱左側(cè)的出水閥放水。并用干布清潔冷阱內(nèi)壁，蓋上大張濾紙防塵。

二、凍干機有哪些需要注意的事項：

1、用凍干機制備樣品應盡可能擴大其表面積。其中不得含有酸堿物質(zhì)和揮發(fā)性溶劑；

2、注意凍干機（冷凍干燥機）冷阱約為零下65度，可以做低溫冰箱使用。但要戴保溫手套操作防止受傷；

3、啟動真空泵以前，檢查出水閥是否擰緊，充氣閥是否關閉，玻璃罩與橡膠圈的接觸面是否清潔無污物，良好密封；

4、一般情況下，凍干機（冷凍干燥機）不得連續(xù)使用超過48小時；

5、樣品在冷凍過程中，溫度逐漸降低。可以將樣品取出回暖一段時間后，繼續(xù)干燥，以縮短干燥時間。

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